中文名称:一水合葡萄糖、英文名称:D-Glucose monohydrate、中文别名:一水右旋糖;一水葡萄糖、英文别名:Corn sugar; alpha-D-allopyranose hydrate (1:1)、CAS号:5996-10-1、分子式:C6H14O7、分子量:198.1712

主要用途：营养药，可作葡萄糖注射液，葡萄糖氧化钠注射液，甜味剂，广泛应用于食品、饮料、糖果及医药行业等。

分类：一水葡萄糖分为食品级葡萄糖和医药级葡萄糖。1）食品级葡萄糖主要用于食品加工业及蔬菜保鲜行业。2）一水葡萄糖经过Chemicalbook加氢可制造山梨醇。3）医药级一水葡萄糖主要做为口服医药的原（辅）料。4）一水结晶葡萄糖再继续加工可以制造无水葡萄糖。

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